ボンジュール・モジョモジョ

根津駅から徒歩6分。
路地裏のような細い道にある、小さな一軒家を改装して建てられた可愛らしいお店「ボンジュールモジョモジョ」。
可愛い動物パンで有名なお店です。
一つ一つ手書きの動物の顔が趣き深く、お子さんやママさんに人気です。
席数は少ないですが、イートインもあるようです。
メニューが豊富で、可愛らしいイラストも添えられていて、どのパンにしようか迷ってしまいます。
ボンジュールモジョモジョのあんぱん
つぶあん(くま)
- パンの食感
- もっちりとして柔らかく、どこか懐かしい味わい
- あんの甘さ
- あずきの香りがしっかり際立つ、甘味のあるつぶあん
一口食べると、何だか懐かしさが込み上げてくる味わいです。
しっとりもっちりとしたパン生地は、パンの良い香りとほのかな甘み、そして塩気を含んでおりあずきとの相性が良いです。
昔ながらのあんぱんのイメージにぴったりな味わいです。
結構しっかりあんが入っているので、あん好きにも嬉しい。
こしあん(カエル)
- パンの食感
- もっちりしっとりとしたパンの香りが引き立つパン生地。どこか懐かしい
- あんの甘さ
- 滑らかなこしあん。甘さがきちんとあってあんたっぷりなのが嬉しい
つぶあんとの違いは、しっとり滑らかなこしあん部分。
しっとりもっちりとしたパン生地とこしあんの滑らかさがとても合います。
牛乳必須です。個人的にはこしの方が好きでした。
おすすめの食べ方
そのままが食べるのがおすすめです。
冷凍保存する場合は可哀そうですが半分にカットして保存し、解凍時は電子レンジ500Wで20~30秒ほど加熱がおすすめです。