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サンドイッチパーラーまつむら

つぶあんぱん(サンドイッチパーラーまつむら)

水天宮前駅から徒歩1分、人形町駅から徒歩2分。
今半の近くに昔ながらのパン屋さん「サンドイッチパーラーまつむら」があります。

サンドイッチパーラーまつむら店舗写真

黄色い看板が目印のレトロなパン屋さんで、イートインスペースもあります。
また水天宮前という土地柄かカフェメニューにはノンカフェインの飲み物も。妊婦さんに嬉しい心遣いがうかがえます。
店内にはお総菜パンや菓子パンなど様々なメニューが並び、人気パンは午前中に売り切れてしまうものも。

matsumura_store1サンドイッチパーラーまつむら似顔絵

お店の壁には、店主さんの似顔絵なども飾られており、皆から愛されるパン屋さんであることが伺えます。
確か「なでしこグルメ旅」で紹介されていた際、店主のお二人はご兄弟でとてもよく似ていらっしゃいました。

サンドイッチパーラーまつむらのあんぱん

つぶあんぱん

パンの食感
ふんわり柔らかでクセの少ないパン生地
あんの甘さ
しっとりとした甘さ控えめなつぶあん

あずきの粒感少なめの滑らかなつぶあんで、しっとりとして小倉の香りもしっかり香る甘さ控えめなつぶあんで飽きが来ません。パン生地は一見もっちりとしていそうですが、噛むとふんわりと柔らかでイーストの臭みが少ない食べやすいパンです。

こしあんぱん

パンの食感
ふんわり柔らかでクセの少ないパン生地
あんの甘さ
滑らかな舌触りの甘さ控えめこしあん

つぶあんよりもパンに厚みがありますが、こちらもふんわりとしたパン生地なので、よりパンの食感が楽しめます。
滑らかな舌触りのこしあんは、甘さ控えめ。比較的大きめなあんぱんですがペロリと食べられる軽めの食感でした。

おすすめの食べ方

どちらも電子レンジ500Wで10秒弱の加熱がおすすめです。
冷凍保存する場合は半分にカットして保存し、解凍時は電子レンジ500Wで10~20秒ほど加熱がおすすめです。

サンドイッチパーラーまつむらの店舗情報

サンドイッチパーラーまつむら店舗写真

【住所】

東京都中央区日本橋人形町1-14-4

【営業時間】

[月~金]7:00~18:00/[土]7:00~13:00

【休業日】

日曜・祝日

【HP】

http://www.sandwich-parlor-matsumura.com/